「2022年11月」一覧

茶道を習い始めると、まず最初に揃える道具の中に 「懐紙(かいし)」があります。 この懐紙は、茶道の中で使い道があるのはもちろん、 日常でもなかなか便利なアイテムなんです。 今回はこの「懐紙」について深堀していきましょう！

抹茶体験や抹茶カフェなどでは 必ずと言っていいほど、 抹茶と一緒にお菓子が出てきますよね。 おまんじゅうみたいなものだったり、 お砂糖を固めたみたいなものだったり、 場所によって出されるお菓子が違うし、 季節によってもいろいろなお菓子が出てきます。 今回は、茶道で食べられるお菓子について 詳しく見ていきたいと思います！

いま茶道を習っているのですが、 元々抹茶が好きなので、 お寺や庭園などで抹茶が振る舞われていると 必ずと言っていいほど一服頂いていました。 そこで今回は、茶道を習っていない人でも 安心して抹茶をいただけるよう、 薄茶(抹茶)の飲み方を徹底解説していきます！

みなさんは、抹茶を飲んだことがありますか？ いまや飲み物やお菓子などでも抹茶味は大人気ですが、 牛乳や砂糖の入っていない本格的な抹茶となると、 意外と飲んだことのない人もいるかもしれません。 そこで、今回は茶道で使われる抹茶の秘密に迫ってみたいと思います。